Для воспитанников организуется пятиразовое сбалансированное питание, организованное в групповых помещениях.
Каждая возрастная группа оснащена столовой, чайной посудой, столовыми приборами.
Приготовление блюд проходит на пищеблоке, помещение пищеблока размещено на первом этаже, состоит из цеха сырой и готовой продукции, кладовой для хранения поступающих продуктов. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием (электроплита с духовым отделением, электромясорубка, протирочная машина).
Доставка продуктов питания осуществляется МУ «Комбинатом питания» КОиН администрации г.Новокузнецка, поставщиками специальным автотранспортом.
Детский сад обеспечивает сбалансированное питание детей, необходимое для нормального роста и развития с учетом режима работы детского сада и примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах, с учетом рекомендательных среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3 лет и для детей с 3 до 7 лет. На основе примерного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-требование и утверждается заведующим Учреждением. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией.
Организация питания контролируется администрацией, медицинскими работниками.
Работники пищеблока своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение и периодические медицинские осмотры.
Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателя и младшего воспитателя, и заключается в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи, в формировании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи детьми.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - не предусмотрено.
Поставщики питания
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: организация питания осуществляется дошкольной образовательной организацией самостоятельно
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
ООО «Комбинат питания» - рыба, чай, кофейный напиток, кондитерские изделия, крупы, сухофрукты
ООО «Группа Алмаз» - сахар, сгущенное молоко
ООО «Первая продовольственная компания» - суб.продукты, консервированные огурцы, консервированная кукуруза, рыбные консервы
ООО «Русь» - молочная продукция, сыр, сливочное масло
ООО «Агросервис» - свежие овощи, фрукты
ООО «Хлеб» - хлеб
ООО «Аура» - творог
ООО Энжел» - сок
Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию :
По телефону: 8(3843)76-39-86
На электронную почту: detskisad.9@yandex.ru